近日,我校依托食品科学与工程一级学科自主增设的“食品安全与质量管理工程”目录外二级学科博士点在教育部学位中心顺利通过备案,获得批准。这是全国在该领域首个博士学位授权点。
近年来,学校高度重视食品交叉学科的建设。增设“食品安全与质量管理工程”二级学科,是学校学科建设的一个重要举措。该二级学科将综合应用大数据、供应链管理等方法,在食品安全生产及监管、食品质量安全风险评估、食品安全法律法规及标准的制定等领域开展研究,推动学校管理学科和食品学科的交叉融合发展,在丰富学校食品科学与工程一级学科内涵的同时,将有力提升我校工商管理一级学科的发展速度和质量。
文/安家璐、丛亮 审稿人/杜明、周大勇、李淋、杨卫华、赵耀